شاهد مراحل صناعة النبيذ على جدران مقابر القدماء المصريين بالمنيا.. صور :اليوم السابع

حسن عبد الغفار

الجمعة، 30 أكتوبر 2026 03:00 ص

لم يترك المصرى القديم شيى إلا سجله على جدران المقابر، فكانت حياته اليومية سجل حافل رسم فيها حتى الحرف اليدوية، ومنها صناعة النبيذ، التى رسم مراحل صناعتها بشكل دقيق جدا، لتظل تلك النقوش تاريخ ممتد يتوارثه الاجيال،  وهذا ما نشاهده على  جدران مقبرة بيتوزيرس بمنطقة تونا الجبل بملوى جنوب محافظة المنيا.

 

رحلة صناعة النبيذ على جدران معابد المنيا

داخل منطقة تونا الجبل بمركز ملوى جنوب مدينة المنيا،  توجد منطقة تونا الجبل، تلك المنطقة التى تضم، مقبرة الكاهن بيزيروس، التى نقشت على جدرانها أجمل اللوحات، التى تحكى قصة صناعة النبيذ فى تلك الحقبة الزمنية، حيث يصنع النبيذ من العنب فتجد  لوحة جمع العنب، و العمال والصبيه  الذين يجمعون العنب معظمهم غير مصريين يقومون بجمع ثمار العنب ثم بعد الجمع تظهر اللوحة المرحلة التالية حيث يذهبون به إلى المعصره التى تعصر حبات العنب عن طريق بعض الشباب الأقوياء عن طريق الضغط عليه  .

 

توزيع النبيذ بالمكيال

مشهد اخر على جدران مقبرة الكاهن بيتوزيرس يروى كيفية توزيع النبيذ بالمكيال، هذا المشهد الذى رسمه المصرى القديم بحرفيه وواقعية كانك تشاهد حركة التوزيع  وهو عبارة عن اناء من الفخار،وترى ان  جميع حاملى الجيرار يصفون  فى صف واحد أمام المشرف والحاسب الذى يحصى الأعداد التى قام الشباب بصناعتها من النبيذ ليقول المشرف اذهبوا بها إلى مخازن جحوتي، وهذا أحد المناظر الهامه في مقبرة بيتوزيرس تونا الجبل.
فى تلك اللوحة ايضا لم يقتصر الامر على التوزيع بل انتقل إلى المرحلة التالية وهى عبارة عن  وجود  شاب آخر يتلقى العصير الذى يخرج من المعصره في انفوره من الفخار  ونلاخظ أن الشباب الذين يعملون في عصر العنب ومن يقوم بجمع العصير بدون ملابس تماماً.

 

صناعة وثقل الذهب

ليس فقط صناعة النبيذ الموجود على جدران المقبرة بينما ايضا يوجد مشهد أخر وهو  تنظيف وثقل الحلى من الذهب، وهذا المنظر من الصاله الأولى لمقبرة الكاهن بادى -اوزير بتونا الجبل  منظر الحرف اليدوية والحياه اليوميه في هذه الصاله والجمع  بين الفن المصرى القديم واليونانى والفارسي، حيث  أهتم المصرى القديم بالحلى بالنسبه للنساء والرجال ويقول چوستاف ليفيفر أنه اكتشف الكثير من الخواتم الذهبيه في بئر الدفن الخاص ببيتوزيرس.

وتعد منطقة تونا الجبل بمركز ملوى جنوب محافظة المنيا،  المنطقه الأثريه الهامه في  التاريخ المصرى القديم نظراً لأهميتها الاثريه، تقع تونا الجبل  غرب مدينة ملوى جنوب المنيا بحوالى 18كم في احضان الجبل الغربى، وتضم تلك المنطقة مجموعة من السراديب التى تتميز بالغموض والإثارة.

وقد ذكر الاثريون أن السراديب بمنطقة تونا الجبل، عبارة عن  مدينه أسفل  الأرض وممرات بين الصخور وكانت السراديب منذ البطالمه وهى مقابر أبو منجل  طائر الايبس رمز الإله تحوت رب الحكمه والمعرفه،  والسراديب عباره عن 4 شوارع رئيسية استخدمت لدفن طائر الايبس وقرد البابون رمزى اله الحكمه والمعرفه.

وتعتبر تونا الجبل منطقة جذب سياحي نظراً لمزاراتها الأثرية وسهولة الوصول إليها وتستقبل تونا الجبل افواج سياحيه متعددة الجنسيات والسياحه الداخليه تونا الجبل هى الأنسب  ، واشهر الشخصيات التى زارت تونا الجبل  الملك فاروق الأول وعاش فيها الدكتور طه حسين وكتب قصة دعاء الكروان باستراحته في المنطقه

عرفت قديمًا ب تا-ونت بمعنى أرض الارنبه أو تا-حنت بمعنى أرض البحيره المقدسه حيث كانت هناك بحيره لتربية طائر الايبس المقدس، واضيفت كلمة الجبل نظراً لوقوعها في أحضان الجبل فتحول إسمها من تا إلى تونى إلى تونيه إلى تونا الجبل